Meslek hayatına Mimar olarak başlayıp 10 yıl boyunca İstanbulun köklü firmalarında bu alanda çalıştım, ilgimi çeken işin bu olmadığına karar verdiğimde her zaman merakım olan Mutfak ve Pastacılığa yöneldim.

Bu alanda ilerlemek ve dünyada neler yapılıyor bunları görmek için Hollanda’ya yerleşmeye karar verdim ve dünyaca ünlü Pasta Şeflerinden eğitimler aldım. 2012 Yılında Türkiye’ye geri dönerek İzmir’de Mine Keskin Academy’ i kurmaya kara verdim.

Özel günlerinizde en tatlı anı ve hatıralarınızı oluştururken aynı zamanda yeni pastacı adaylarına pasta eğitimleri vermek benim için harika bir serüvene dönüştü.

Academy kısmında dünyanın en ünlü pastacı eğitmenlerini
ağırlayıp harika workshoplar vererek, Türkiye’deki pastacılık sektörüne değer katan eğitimler planlamaya devam ediyorum.

Yenilenip gelişen bir eğitim sistemi ile, güncel dünya trendlerini bu mesleğe gönül veren yeni pastacı adaylarıyla buluşturmak beni mutlu ediyor!