Mevcut Değil
3 boyutlu tasarımlarda, istediğiniz formu çalışabilecek bilgi seviyesine geleceğiniz dopdolu bir eğitim.
Eğitim İçeriği
- 3 boyutlu pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
- 3 boyutlu pastaların tasarlanma aşamalarına ait teorik bilgilendirme
- 3 boyutlu pastalarda kullanılmaya uygun kekin anlatımı (sadece tarif içerir)
- Sıvama için kullanılacak ganaj tarifi
- 3 boyutlu pasta yapımında kullanılan taşıyıcıların anlatımı
- Taşıyıcının kurulumu
- 3 boyutlu pastalarda kek şekillendirme teknikleri
- Kekin şekillendirilerek yüz hatlarının ve gövdenin oluşturulması
- Şekillendirilmiş pastanın şeker hamuru ile kaplanması ve süslenmesi
- Çikolata modelleme hamurunun (Modeling chocolate) uygulamalı anlatımı
- Çikolata modelleme hamurundan yapılmış kısımların pastaya montajı
- Boyama ve gölgelendirme teknikleri ile gerçekçi görünümün oluşturulması
- Eğitim süresi 2 gün
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.