Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi

2022 Ekim ayında açılacak sınıf için ön kayıt yaptırabilirsiniz!

6,950.00

Stokta yok

Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi

Kek pişirme ile başlayıp, pastacılık dünyasına doğru adım adım ilerleyeceğiniz, eğitim programımıza hoş geldiniz.

Eğitim İçeriği

  • Pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
  • Keskin kenarlı pastalarda kullanılmaya uygun kekin hazırlanması ve pişirilmesi
  • Pasta içerisinde kullanılacak pasta krema çeşitlerinin tarifleri ve hazırlanması
  • Sıvama için kullanılacak ganajın tarifi ve hazırlanması
  • Kekin katlandırılması
  • Pastanın krema dolgusunun yapılması, ganaj ile sıvanarak keskin kenar kaplamaya hazır hale getirilmesi
  • Renklerin anlatımı ve şeker hamurunun renklendirilmesi
  • Pastanın şeker hamuru ile kaplanması ve keskin kenarların oluşturulması
  • 2 boyutlu temel süsleme tekniklerinin anlatımı
  • Serbest el boyama ile sukulent figürünün gölgelendirilmesi
  • Yenilebilir kağıdın anlatılması, uygulanması ve giriş seviye çiçek yapımı
  • Eğitim süresi: 1 gün

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi her seviyede katılımcı için uygundur
  • Eğitim hiçbir şey bilmediğiniz farz edilerek hazırlanmıştır.
  • Kursa katılım gösteren öğrenci/öğrenciler için, tüm malzeme ve ekipman hazırlığı, önceden tarafımızca tamamlanacak olup, kursiyerin sadece kursa katılım göstermesi yeterli olacaktır.
  • Kurs esnasında, detaylı tarif ve malzeme listeleri, doküman halinde tüm katılımcılara teslim edilir.
  • Kurs sırasında, telefon ve kamera kaydı alınması yasaktır.
  • Kursa katılan kursiyerin, kurs sırasında çekilen fotoğraf ve video görüntülerinin paylaşılması konusunda bir sakıncası varsa, önceden bilgi vermesi gerekmektedir, aksi takdirde rızası olduğunu onaylanmış olur.
  • Kurs için, kesin katılım onayı alınan katılımcılar, grup eğitimine katılmayı kabul etmiş olup, grup eğitim tarihleri sağlık ve güvenlik gerekçesi olmadığı sürece değiştirilmemektedir ve erteleme-iptal seçenekleri yoktur. (Son dakika iptalleri kesinlikle kabul edilmemektedir.)
  • Kursa katılım göstereceğiniz adres, Mine Keskin Academy Bornova Özkanlar adresidir.
  • Kursa katıldığınız gün/günler için, kurs başlangıç ve bitiş saatleri belirli olup, kursa katılan kursiyerlerin el becerileri dikkate alınarak, kurs programının tamamlanması adına saatler uzayabilir.
  • Atölye kurs bitiminde, adınıza düzenlenen ve Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış sertifikanız, dijital sertifika olarak e-mail adresinize iletilmektedir.
  • Kurs sonunda, hazırladığınız ürün/ürünler, sizin için paketlenir ve yanınızda götürebilmeniz için size teslim edilir.
  • Tüm kursiyerlerimiz için, katıldıkları kurstan sonra, aldıkları eğitim hakkında danışmanlık hizmetimiz 3 ay boyunca devam eder.
  • Pastacılık alanında düzenli danışmanlık almak isterseniz, ücretli danışmanlık sistemimiz hakkında lütfen detaylı bilgi isteyin

Eğitimlerimizden Kareler

Eğitmen Hakkında

Merhaba,
Ben Mine...

Academy kısmında dünyanın en ünlü pastacılık eğitmenlerini de ağırlayıp  workshoplar vererek, Türkiye’deki pastacılık sektörüne değer katan eğitimler planlamaya devam ediyorum.

Yenilenip gelişen bir eğitim sistemi ile, Mimarlıkla pastacılığı birleştirerek, güncel dünya trendlerini sizlere aktararak yolumuza birlikte devam ediyoruz!

Mine Keskin

akademi galerisi 5