Anasayfa
EĞİTİMLER
Atölye Eğitimleri
Makaron ve Beze Kule Eğitimi

Makaron ve Beze Kule Eğitimi

Makaron ve beze, yapması keyifli olsa da başarılı bir sonuç elde etmek için hassas bir tarif ve uygulama gerektiren ürünlerdir. Bu eğitimden sonra, pürüzsüz makaron ve mükemmel bezeler yapmanın ne kadar keyifli olduğunu keşfedeceksiniz. Ayrıca, makaron veya beze kulelerini özel davetlerde pasta yerine alternatif bir ürün olarak kullanabilir ve davet detaylarına göre tasarımlarını özelleştirebilirsiniz.

0 Puan - 0 Yorum

Eğitim İçeriği

Makaron ve Beze Kule Eğitimi’nde kullanılacak ekipmanların tanıtılması
Mereng çeşitleri ve aralarındaki farkların anlatımı
İtalyan merengli makaron tarifine uygun hamurun hazırlanması
Makaronların sıkma torbasıyla tepsiye dizilimi ve pişirilmesi
İç dolgu malzemelerinin hazırlanması ve makaronların birleştirilmesi
3 çeşit makaron ara kreması hazırlanacaktır (2 farklı ganaj, meyve kreması)
Beze harcının hazırlanması, renklendirilmesi ve tepsiye sıkma şekillerinin gösterilmesi
Metalik boyama teknikleri ve uygulaması
Beze kulesinin kaplanması ve süslenmesi
Bezelerin kuleye dizilmesi
Ürünlerin stoklama, saklama detaylarının anlatımı
Malzemeleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri

Bilmeniz Gerekenler

Makaron Eğitimi, her seviyede katılımcı için uygundur.
Eğitim hiçbir şey bilmediğiniz farz edilerek hazırlanmıştır.
Kursa katılan öğrenci/öğrenciler için, tüm malzeme ve ekipmanlar tarafımızca önceden hazırlanacak olup, kursiyerin yalnızca kursa katılması yeterli olacaktır.
Kurs sırasında, detaylı tarifler ve malzeme listeleri kitapçık olarak tüm katılımcılara teslim edilir.
Kurs sırasında, telefon ve kamera kaydı alınması yasaktır.
Kursa katılan öğrencilerin, kurs sırasında çekilen fotoğraf ve videoların paylaşılmasını istememeleri durumunda, önceden bildirimde bulunmaları gerekmektedir; aksi takdirde, paylaşım için rıza verdikleri kabul edilecektir.
Kursa satın alan katılımcılar, grup eğitimine katılmayı kabul etmiş sayılırlar. Eğitim tarihleri, sağlık ve güvenlik nedenleri dışında değiştirilmemekte ve erteleme ya da iptal seçenekleri bulunmamaktadır. (Son dakika iptalleri kesinlikle kabul edilmemektedir.)
Kursa katılım göstereceğiniz adres, Mine Keskin Academy Bornova Özkanlar adresidir.
Kursa katıldığınız gün/günler için başlangıç ve bitiş saatleri önceden belirlenmiştir; ancak, kursiyerlerin el becerileri göz önünde bulundurularak kurs programının tamamlanması amacıyla bu saatler uzatılabilir.
Atölye kurs bitiminde, adınıza düzenlenen ve Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış sertifikanız, dijital sertifika olarak e-posta adresinize iletilmektedir.
Kurs sonunda, hazırladığınız ürünler sizin için paketlenir ve yanınızda götürebilmeniz amacıyla size teslim edilir.
Tüm öğrencilerimiz, katıldıkları kurs sonrası 3 ay boyunca aldıkları eğitimle ilgili danışmanlık hizmetinden yararlanmaya devam ederler.
Butik Pastacılık alanında düzenli danışmanlık almak isterseniz, ücretli danışmanlık sistemimizle ilgili detaylı bilgi talep edebilirsiniz.