Makaron Ve Beze Kule Eğitimi

(1 müşteri değerlendirmesi)

8,500.00

Stokta yok

Makaron, yapması keyifli olsa da, başarılı bir reçete ve uygulama isteyen hassas bir üründür. Bu eğitimden sonra pürüzsüz makaron yapmanın ne kadar keyifli olduğunu göreceksiniz.

Eğitim İçeriği

  • Makaron yapım malzemelerinin tanıtımı
  • Mereng çeşitleri ve aralarındaki farkların anlatımı
  • İtalyan merengli makaron reçetesine uygun hamurun hazırlanması
  • Makaronların sıkma torbasıyla tespsiye dizilimi ve pişirilmesi
  • İç dolgu malzemelerinin hazırlanması ve makaronların birleştirilmesi
  • 3 çeşit makaron ara kreması hazırlanacaktır ( 2 farklı ganaj, meyve kreması )
  • Beze yapım malzemelerinin tanıtımı
  • Beze harcının hazırlanması, renklendirilmesi ve tepsiye sıkma şekillerinin gösterilmesi
  • Gold boyama teknikleri ve uygulaması
  • Beze kulesinin kaplanması ve süslenmesi
  • Bezelerin kuleye dizilmesi
  • Ürünlerin stoklama-saklama / paketleme-taşıma detaylarının anlatımı
  • Eğitim süresi: 1 tam gündür. Başlangıç 10:30 / Bitiş 17:30

Makaron Ve Beze Kule Eğitimi için 1 değerlendirme

  1. Sedef (doğrulanmış kullanıcı)

    Kesinlikle muhteşem bir eğitimdi. Hiç bilmeyen biri bile harika macaron be bezeler yapabilir. Güleryüz ve misafirperverliği de demeden geçemeyeceğim. Teşekkür ederim

    • minekeskincom

      Sedef hanım;
      bizim içinde sizinle tanışmak büyük keyifti, bundan sonrası için devam eden keyifli bir eğitim süreci bizi bekliyor olacak 🙂

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Makaron ve Beze Kule Eğitimi her seviyede katılımcı için uygundur.
  • Eğitim hiçbir şey bilmediğiniz farz edilerek hazırlanmıştır.
  • Kursa katılım gösteren öğrenci/öğrenciler için, tüm malzeme ve ekipman hazırlığı, önceden tarafımızca tamamlanacak olup, kursiyerin sadece kursa katılım göstermesi yeterli olacaktır.
  • Kurs esnasında, detaylı tarif ve malzeme listeleri, doküman halinde tüm katılımcılara teslim edilir.
  • Kurs sırasında, telefon ve kamera kaydı alınması yasaktır.
  • Kursa katılan kursiyerin, kurs sırasında çekilen fotoğraf ve video görüntülerinin paylaşılması konusunda bir sakıncası varsa, önceden bilgi vermesi gerekmektedir, aksi takdirde rızası olduğunu onaylanmış olur.
  • Kurs için, kesin katılım onayı alınan katılımcılar, grup eğitimine katılmayı kabul etmiş olup, grup eğitim tarihleri sağlık ve güvenlik gerekçesi olmadığı sürece değiştirilmemektedir ve erteleme-iptal seçenekleri yoktur. (Son dakika iptalleri kesinlikle kabul edilmemektedir.)
  • Kursa katılım göstereceğiniz adres, Mine Keskin Academy Bornova Özkanlar adresidir.
  • Kursa katıldığınız gün/günler için, kurs başlangıç ve bitiş saatleri belirli olup, kursa katılan kursiyerlerin el becerileri dikkate alınarak, kurs programının tamamlanması adına saatler uzayabilir.
  • Atölye kurs bitiminde, adınıza düzenlenen ve Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış sertifikanız, dijital sertifika olarak e-mail adresinize iletilmektedir.
  • Kurs sonunda, hazırladığınız ürün/ürünler, sizin için paketlenir ve yanınızda götürebilmeniz için size teslim edilir.
  • Tüm kursiyerlerimiz için, katıldıkları kurstan sonra, aldıkları eğitim hakkında danışmanlık hizmetimiz 3 ay boyunca devam eder.
  • Pastacılık alanında düzenli danışmanlık almak isterseniz, ücretli danışmanlık sistemimiz hakkında lütfen detaylı bilgi isteyin.

Eğitimlerimizden Kareler

Eğitmen Hakkında

Merhaba,
Ben Mine...

Academy kısmında dünyanın en ünlü pastacılık eğitmenlerini de ağırlayıp  workshoplar vererek, Türkiye’deki pastacılık sektörüne değer katan eğitimler planlamaya devam ediyorum.

Yenilenip gelişen bir eğitim sistemi ile, Mimarlıkla pastacılığı birleştirerek, güncel dünya trendlerini sizlere aktararak yolumuza birlikte devam ediyoruz!

Mine Keskin

akademi galerisi 5