Mevcut Değil
Naked ve tam sıvama pasta tekniklerini öğrenip, canlı çiçekler ile nasıl süsleme yapabileceğinizi öğrenmek isterseniz, hemen kayıt olun!
Eğitim İçeriği
- Naked cake (şeker hamursuz pasta) yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
- Naked cakeler de kullanılmaya uygun kek tarifinin anlatımı
- Swiss Mereng Buttercream’in uygulamalı anlatımı ve püf noktalarının gösterilmesi
- Kekin katlandırılması
- Pastanın, Buttercream ile 2 farklı teknik kullanılarak sıvanması (Naked sıvama ve Buttercream keskin kenar tam sıvama) ve Mine Keskin’in özel tekniği ile keskin kenarların oluşturulması
- Pasta katların bir araya getirilmesi, Buttercream tasarımlar için dayanıklı bir taşıyıcı kurulumu
- Altın akıtma kısımların yapımı
- Canlı çiçeklerin tedarik edilmesi, temizliği, bakımı, saklama koşulları, bir araya getirme teknikleri, temel prensipler ve stil bilgilerinin uygulamalı anlatımı
- Canlı çiçeklerin pastaya montajı
- Eğitim süresi: 1 gün
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.