Anasayfa
EĞİTİMLER
Online Eğitimler
Online Kek Çeşitleri Ve Buttercream Teknikleri Eğitimi

Online Kek Çeşitleri Ve Buttercream Teknikleri Eğitimi

Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri Eğitimi, butik pastacılık alanında, hem lezzet, hem de estetik açıdan en keyifli tasarımları ortaya koymanızı sağlayan temel eğitimlerden biridir. Bu eğitime mutlaka katılmalısınız!

5 Puan - 1 Yorum

Türkiye’de ilk ve tek olan, Mine Keskin’in özel reçeteleri ile oluşturulmuş kek çeşitleri, farklı lezzette iç dolgular ve her pasta için kullanabileceğiniz farklı süsleme teknikleriyle dolu eğitimimize hoş geldiniz!

Eğitim İçeriği

Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri Eğitim'inde kullanılacak ekipmanların tanıtılması
Eğitim içeriğinde, 7 farklı kek reçetesi paylaşılmaktadır. (5 farklı kek reçetesi birebir uygulama ile anlatılır.)
2 farklı teknikle, kendi hayal gücünüze bağlı, özgün malzemelerle kek reçetelerinizi nasıl oluşturacağınız öğretilir.
Pişirmiş olduğunuz kekleri, eşleyebileceğiniz 5 farklı lezzette iç dolgu tarifi uygulanır ve daha farklı lezzette dolgular nasıl oluşturabilirsiniz temel tekniği öğretilir.
Eğitimde, her pasta katı için, farklı kek ve iç dolgu eşlemesi kullanılır.
Katlı pasta çalışma teknikleri ve taşıyıcı kurulumu uygulamalı anlatılmaktadır. (2 kat ve üzeri çalışılacak pastalar için taşıyıcı kurulumu, çok önemlidir.)
Pasta dış kaplamasında, Mine Keskin’e özel çok lezzetli bir buttercream reçetesi çalışılır.
Buttercream ile çalışmanın püf noktaları ve sıvama/renklendirme/doku oluşturma gibi her katta farklı bir uygulama anlatılır.
Metalik (gold-gümüş-sedef vb) boya kullanımı / canlı çiçek ile çalışma / stencil uygulama / marble efekt uygula / yenilebilir kağıt kaplama gibi farklı süsleme teknikleri ile pastaların görsel tasarımı tamamlanır.
Butik pastacılık alanına adım atmak isteyen tüm profesyonel pastacıların ve yeni başlayan pastacı adaylarının mutlaka alması gereken en temel eğitimlerden birisidir.
Ürün ve malzeme saklama süreleri ve koşulları hakkında detaylı dokümanlar
Malzemeleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri

Bilmeniz Gerekenler

Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri Eğitimi, lezzet odaklı bir içeriğe sahip olup, katılımcılara kendi kek tariflerini ve iç dolgu çeşitlerini oluşturabilecekleri temel teknikleri öğreten bir programdır.
Katıldığınız bu eğitim sonrasında, pastacılık alanında kek tarifleri ve iç dolgu kremaları çeşitlendirme konusunda herhangi bir sınırlamanız kalmayacak; böylece birbirinden lezzetli tarifler oluşturabilecek seviyeye geleceksiniz.
Kek Çeşitleri ve Buttercream Teknikleri Eğitimi her seviyede katılımcı için uygundur.
Eğitim hiçbir şey bilmediğiniz farz edilerek hazırlanmıştır.
Online kayıtlı eğitim sistemi üzerinden ilerleyen bir programdır ve eğitim kayıtlarına iki yıl süresince sınırsız erişiminiz vardır.
Kursa katılmak için, mutlaka e-posta adresinizin olması gerekmektedir.
Eğitim, size, profesyonel bir eğitim platformu üzerinden sunulur ve profesyonel kamera görüntüleri ile hazırlanmıştır.
Eğitim kayıtlarını indirme, kaydetme gibi dertleriniz olmadan dilediğiniz cihazdan dilediğiniz yerde rahatlıkla izleyebilirsiniz.
Katılmış olduğunuz eğitim ile alakalı tarifler, eğitim platformunda mevcuttur.
Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı, +90 531 458 98 28 no’lu Whatsapp hattımızdan bize iletebilirsiniz. Mesai saatleri içerisinde ayrıntılı bir şekilde cevaplanacaktır.
Satın almış olduğunuz eğitimde, 3 aylık ücretsiz danışmanlık hizmetiniz olup, süre, eğitime dahil edildiğiniz tarihi itibariyle başlamaktadır.
Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların, Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları, dijital sertifika olarak iletilecektir. Tercihinize bağlı olarak Türkçe ya da İngilizce olarak hazırlanabilir. (Tercih ettiğiniz dili belirtmeyi unutmayın.)