Açıklama
ONLINE KESKİN KENARLI PASTACILIK EĞİTİMİ
Kek pişirme ile başlayıp, pastacılık dünyasına doğru adım adım ilerleyeceğiniz eğitim programımıza hoş geldiniz.
Bilmeniz Gerekenler
- Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Kursu her sevide katılımcı için uygundur.
- Kurs hiçbir şey bilmediğiniz var sayılarak anlatılacaktır.
- Kursa katılmak için mutlaka facebook hesabınız olması gerekmektedir.
- Kursa başlamadan önce, kesin kaydını tamamlamış katılımcılara fotoğraflı gerekli malzeme listesi ve tarifler gönderilecektir ve video olarak facebook grubuna eklenecektir.
- Dilerseniz malzemeleri “pasta malzemeleri” segmesine giderek sitemizden de satın alabilirsiniz.
- Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı anında Whatsapp grubumuzdan iletebilirsiniz.
- Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları talepleri doğrultusunda adreslerine gönderilecektir.
Eğitim İçeriği
- Pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
- Keskin kenarlı pastalarda kullanılmaya uygun kekin hazırlanması ve pişirilmesi
- Pasta içerisinde kullanılacak pasta krema çeşitlerinin tarifleri ve hazırlanması
- Sıvama için kullanılacak ganajın tarifi ve hazırlanması
- Kekin katlandırılması
- Pastanın krema dolgusunun yapılması, ganaj ile sıvanarak kaplamaya hazır hale getirilmesi
- Renklerin anlatımı ve şeker hamurunun renklendirilmesi
- Pastanın şeker hamuru ile kaplanması ve keskin kenarların oluşturulması
- Serbest el boyama ile sukulent figürünün boyanması
- Yenilebilir kağıdın anlatılması ve çiçeklerin yapımı
İlgilenebileceğiniz Diğer Eğitimler
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.