• Hakkımızda
  • Akademi
    • ONLINE EĞİTİMLER
    • Grup Eğitimleri
    • Birebir Eğitimler
  • Ürünler
    • ONLINE MAĞAZA
    • Pasta Siparişi
  • İletişim
Giriş Yap/Kayıt Ol
0 Favoriler
0 items / ₺0.00
Menu
0 items / ₺0.00
Ana Sayfa Online Eğitimler Online Konsept Pastacılık Eğitimi
Online Keskin Kenarlı Temel Pastacılık Eğitimi ₺446.00
Ürünlere dön
Online Naked Cake Ve Çiçek Tasarım Eğitimi ₺614.00

Online Konsept Pastacılık Eğitimi

₺3,068.00

Favorilere ekle
Kategoriler: Online Eğitimler
Paylaş:
  • Açıklama
  • Değerlendirmeler (0)
  • Bilmeniz Gerekenler
Açıklama

ONLINE KONSEPT PASTACILIK EĞİTİMİ

Butik Pastacılık Alanında A dan Z ye tüm ürün ve pasta süsleme tekniklerini öğrenebileceğiniz, dopdolu bir eğitim.

Eğitim İçeriği

  • Konsept Pastacılık Eğitimi, temelde ihtiyacınız olan tüm tarif ve teknikleri içerir.
  • A dan Z ye her ürünün reçete-uygulama- süsleme gibi, tüm detaylarını tek başınıza hazırlayıp tamamlayabileceğiniz bir eğitim programı düzeninde hazırlanmıştır.
  • 5 günlük bir iş planı içerisinde, 13 farklı eğitimi bir arada görüp, adım adım tüm ürünleri rahatlıkla sizde pişirip süsleyebilecek, ve bir konsept oluşturabileceksiniz.
  • Eğitimin ilk gününde, bir konsepti nasıl oluşturuyoruz, renk seçimleri ve konsepte uygun dış süsleme tekniklerini nasıl planlıyoruz detaylı bir şekilde anlatım, teknik uygulamaya geçiyoruz.
  • Bu eğitim içeriğimizde konseptimizi tamamlayan ürünler sırasıyla şu şekilde olacak;
  • Kurabiye pişirme – süsleme
  • Cupcake pişirme – süsleme
  • Cakepop kekini ve ganajını hazırlama – süsleme
  • Oreo yapımı – süsleme
  • Makaron için 3 çeşit mereng anlatımı, fakat İtalyan mereng hazırlama – pişirme- 3 farklı tarifte iç dolgu uygulaması- iç içe katmanlı doldurma tekniği- süsleme
  • Fransız mereng Beze yapımı – kule oluşturma ve dizim tekniği – süsleme
  • Pasta için: kek pişirme-ganaj hazırlama- iç krema hazırlama
  • Pasta iç dolgu çeşitlerinin anlatımı ve uygulaması (meyve, kuruyemiş ve benzeri iç dolgu oluşturma anlatımı)
  • Naked cake sıvama teknikleri
  • Buttercream tam sıvama ve keskin kenar teknikleri, beton efekt sıvama
  • Şeker hamuru anlatımı ve profesyonel uygulama teknikleri, Mine Keskinin geliştirdiği keskin kenar şeker hamuru kaplama tekniği uygulaması
  • Çiçek hamuru tarifi ve hazırlanması
  • Çiçek hamurundan çiçek yapımı ve yapılan çiçeklerle pasta üzerinde arajman oluşturma
  • Sevimli insan figürü çalışması
  • Maket kaplama tekniği ve uygulaması
  • İleri Seviye Pasta Katlandırma – Taşıyıcı Sistem Kurulumu
  • Pasta ve ürün süsleme için kullanılacak teknikler:
  • Mine Keskinin geliştirdiğini teknikle, pasta üzerine serbest el ile yazı yazıp, boyama uygulaması.
  • ( mesh stencil (şablon), royal icing ile stencil (şablon), pul-payet, boyama teknikleri, dentel yapımı, fırfır yapımı gibi ileri seviye teknikler)
  • Genel detaylar: Kişi sayısına göre pastayı büyütme ve katlandırma şeması anlatımı
  • Ürün ve malzeme saklama, stoklama koşullarının dökümanları

Not: Bu eğitimimizde 3 katlı, gerçek kekten pasta yapımı uygulanmaktadır.

Artık profesyonel bir pastacısınız !

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Online Konsept Pastacılık Eğitimi” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bilmeniz Gerekenler
  • Konsept Pastacılık Kursu her seviyede katılımcı için uygundur.
  • Kurs hiç bir şey bilmediğiniz var sayılarak anlatılacaktır.
  • Kursa katılmak için mutlaka facebook hesabınız olması gerekmektedir.
  • Kursa başlamadan önce, kesin kaydını tamamlamış katılımcılara fotoğraflı malzeme listesi ve tarifler gönderilecektir ve video olarak facebook grubuna eklenecektir.
  • Dilerseniz malzemeleri “pasta malzemeleri” segmesine giderek sitemizden de satın alabilirsiniz.
  • Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı anında Whatsapp grubumuzdan iletebilirsiniz.
  • Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları talepleri doğrultusunda adreslerine gönderilecektir.

İlgili ürünler

Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Naked Cake Ve Çiçek Tasarım Eğitimi

Online Eğitimler
₺614.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online İleri Seviye Pastacılık Eğitimi

Online Eğitimler
₺1,116.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Parlak Pasta Ve Çikolata Bonbon Eğitimi

Online Eğitimler
₺446.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Cream Tart Eğitimi

Online Eğitimler
₺279.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Beze Kule Ve Makaron Eğitimi

Online Eğitimler
₺446.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Cakepop Ve Oreo Yapım Eğitimi

Online Eğitimler
₺279.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Sweet Creations By Mine Keskin Eğitimi

Online Eğitimler
₺670.00
Sepete Ekle
Hızlı Görünüm
Favorilere ekle

Online Kek Çeşitleri Ve Buttercream Eğitim

Online Eğitimler
5 üzerinden 5.00 oy aldı
₺1,395.00

BİLGİ

Hakkımızda
Mesafeli Satış Sözleşmesi
Gizlilik Politikası
KVKK Metni
Banka Hesap Bilgileri

FAYDALI LİNKLER

Online Eğitimler
Grup Eğitimleri
Birebir Eğitimler
Online Mağaza
Pasta Siparişi

İLETİŞİM

Bize Ulaşın
Instagram
Youtube
Blog

©2022 MİNE KESKİN AKADEMİ. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. CREATED BY BY THE CO.. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.
iyzico
Kapat
  • Hakkımızda
  • Akademi
    • Birebir Eğitimler
    • Grup Eğitimleri
    • Online Eğitimler
  • Ürünler
    • Online Mağaza
    • Pasta Siparişi
  • Blog
  • İletişim
  • Favoriler
  • Giriş Yap/Kayıt Ol
Alışveriş sepeti
kapat

Giriş yap

kapat

Şifrenizi mi unuttunuz?

Hesabınız yok mu?

Hesap oluştur
Aradığınızı görmek için lütfen yazmaya başlayın.
0 Favoriler
Hesabım
Whatsapp