Başka hiç bir yerde öğrenemeyeceğiniz, Academy’mimize özel Parlak Pasta Tekniğini , çikolata çanak ve bonbon yapımını göreceğiniz harika bir eğitim.
Eğitim İçeriği
- Parlak Pasta (galaxy) yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
- Parlak pasta için kekin katlandırılması ve sıvanması
- Mine Keskin’e özel Parlak pasta yapım tekniğinin gösterilmesi
- Çikolata çeşit ve içerikleri ile ilgili genel bilgilendirme
- Çikolata temperleme tekniklerinin gösterilmesi
- Galaxy renklerinde çikolata çanak yapımı
- Renkli kakao yağları kullanarak çikolatadan parlak bonbon yapımı
- Bonbonların ve çanağın pasta üzerine sağlam bir şekilde yerleştirilmesi
- Eğitim süresi: 1 günlük canlı yayın eğitim kaydı içermektedir
Dilek Bayav –
Mine hocamın muazzam parlak tekniği ile çikolataya dair tam bir temel eğitim içeren eğitim. Bu eğitimle çikolata ile ilgili çalışma prensiplerini öğrendikten sonra çikolata ile ilgili birçok uygulamada yol gösteren bir temel almış oldum.
minekeskincom –
Bizimde hala gözde eğitimlerimizden biri ve sizinle sanıyorum ilk tanıştığımız programdı 🙂
Dilek Bayav –
Evet ilk eğitimimdi nasıl hatırladınız🥰🥰🥰🌹🌹🌹hem size hem ekibinize hem de akademik eğitiminize hayran kalıp tüm eğitimlerinize nerdeyse katılmama vesile olmuştur 😊😊😊
minekeskincom –
Dilek hanım; Sizin gibi üretmeyi seven-iletişime açık-öğrenirken daha detaylısını da araştırıp fikirlerini ve soru işaretlerini bizimle paylaşan öğrencilerimiz her zaman hafızamızda yer ediyor. Bizde süreci dikkate aldığınızı ve size faydamız olduğunu farkediyoruz ve çok mutlu oluyoruz, yıllar içinde sizin ve markanızın nasıl ilerlediğini görmek ve sizin iş hayatınızda bir yerimizin olmasına minnet duyuyoruz.
🙂