Anasayfa
EĞİTİMLER
Online Eğitimler
Online Teknik – 2 – Parlak Pasta ve Çikolata Bonbon Eğitimi

Online Teknik – 2 – Parlak Pasta ve Çikolata Bonbon Eğitimi

Başka hiçbir yerde öğrenemeyeceğiniz, Academy’mize özel Parlak Pasta Tekniği, çikolata çanak ve bonbon yapımını keşfedeceğiniz harika bir eğitim. Pasta tasarımında size sınırsız olanaklar sunan bu tekniği seveceğinizden ve hemen uygulamak isteyeceğinizden eminiz. Farklı renklerle ve süsleme malzemeleriyle pastalarınızda fark yaratacaksınız.

0 Puan - 0 Yorum

Eğitim İçeriği

Parlak Pasta (galaxy) yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
Parlak pasta için kekin katlandırılması ve sıvanması
Mine Keskin’e özel Parlak pasta yapım tekniğinin gösterilmesi
Çikolata çeşit ve içerikleri ile ilgili genel bilgilendirme
Çikolata temperleme tekniklerinin gösterilmesi
Galaxy renklerinde çikolata çanak yapımı
Renkli kakao yağları kullanarak çikolatadan parlak bonbon yapımı
Bonbonların ve çanağın pasta üzerine sağlam bir şekilde yerleştirilmesi
Teknik-2 Eğitimi, tamamen teknik bir uygulamayı öğretmeye odaklanmıştır, bu nedenle kek ve krema yapımı gibi temel bilgilere yer verilmemekte, sadece tarif olarak paylaşılmaktadır.
Paylaştığımız tarifler, tam ölçüler ve detaylı uygulama anlatımları içermektedir. Bu nedenle, tarife birebir uyduğunuz takdirde sorunsuz ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Ürün ve malzeme saklama süreleri ve koşulları hakkında detaylı dokümanlar
Malzemeleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri

Bilmeniz Gerekenler

Teknik -2- Parlak Pasta ve Çikolata Bonbon Eğitimi, profesyonel pastacılar ya da temel tekniklere hâkim pastacı adayları için uygundur.
Eğitim, temel pastacılık tekniklerine (kek pişirme, ganaj yapımı, pastacı kreması hazırlama) hâkim olduğunuz varsayımıyla hazırlanmıştır.
Online kayıtlı eğitim sistemi üzerinden ilerleyen bir programdır ve eğitim kayıtlarına iki yıl süresince sınırsız erişiminiz vardır.
Kursa katılmak için, mutlaka e-posta adresinizin olması gerekmektedir.
Eğitim, size, profesyonel bir eğitim platformu üzerinden sunulur ve canlı yayında çekilmiş eğitim videolarından hazırlanmıştır.
Eğitim kayıtlarını indirme, kaydetme gibi dertleriniz olmadan dilediğiniz cihazdan dilediğiniz yerde rahatlıkla izleyebilirsiniz.
Katılmış olduğunuz eğitim ile alakalı tarifler, eğitim platformunda mevcuttur.
Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı, +90 531 458 98 28 no’lu Whatsapp hattımızdan bize iletebilirsiniz. Mesai saatleri içerisinde ayrıntılı bir şekilde cevaplanacaktır.
Satın almış olduğunuz eğitimde, 3 aylık ücretsiz danışmanlık hizmetiniz olup, süre, eğitime dahil edildiğiniz tarihi itibariyle başlamaktadır.
Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların, Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları, dijital sertifika olarak iletilecektir. Tercihinize bağlı olarak Türkçe ya da İngilizce olarak hazırlanabilir. (Tercih ettiğiniz dili belirtmeyi unutmayın.)