Translation missing: tr.products.product.pickup_availability.unavailable
Bir konsepti fikir aşamasından bütünlüklü bir ürün koleksiyonuna dönüştürmeyi öğrenin. Pasta, cupcake, makaron, kurabiye, cakepop, Oreo ve beze gibi farklı ürünleri aynı renk ve tasarım dili içinde bir araya getirirken temel pastacılık, katlı pasta ve zamansız süsleme tekniklerinde güçlü bir altyapı oluşturun.
Öğrendiklerinizi farklı konseptlere ve müşteri taleplerine uyarlayarak kendi tasarımlarınızı geliştirin.
Programla ilgili sorularınız için hafta içi 09:00–18:00 saatleri arasında WhatsApp üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Programa katıldığınızda, uygulama sürecinizi desteklemek üzere 3 ay boyunca ücretsiz danışmanlık desteğinden yararlanabilirsiniz. Danışmanlık süresi satın alma tarihinden itibaren başlar. Bu süre boyunca uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için destek alabilirsiniz.
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri uygulayıp hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanızın ardından, Mine Keskin imzalı dijital Katılım Belgesi tercih ettiğiniz dile göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza iletilir.
Bir organizasyon için pasta, cupcake, makaron, kurabiye, cakepop, Oreo ve beze gibi farklı ürünleri aynı renk, stil ve tasarım dili içinde planlayarak bütünlüklü bir konsept oluşturabileceksiniz.
Kek, krema, ganaj, buttercream, makaron, beze ve diğer temel ürünleri hazırlayabilecek; öğrendiğiniz tarif ve yöntemleri farklı lezzet ve ihtiyaçlara uyarlayabileceksiniz.
Pasta sıvama, keskin kenar oluşturma, şeker hamuru kaplama, katlı pasta kurulumu ve taşıyıcı sistem gibi temel yapı tekniklerini uygulayarak farklı boyutlarda pastalar hazırlayabileceksiniz.
Modelleme, stencil, royal icing, yenilebilir dantel, fırfır, silikon kalıp, boyama, metalik yüzey ve benzeri zamansız süsleme tekniklerini farklı tasarımlarda kullanabileceksiniz.
Öğrendiğiniz ürün ve teknikleri yalnızca programdaki örnekleri tekrar etmek için değil; farklı renk, tema, konsept ve müşteri taleplerine uyarlayarak kendi tasarımlarınızı geliştirmek için kullanabileceksiniz.
Bir konsepti fikir aşamasından üretim planına ve tamamlanmış ürün koleksiyonuna kadar yönetebilecek; farklı ürünleri birlikte sunabileceğiniz güçlü ve çok yönlü bir üretim altyapısı oluşturabileceksiniz.
Mimarlıktan pastacılığa.
Mimarlık geçmişimden gelen form, oran, denge ve problem çözme yaklaşımını pastacılığa taşıyorum. Programlarımda yalnızca bir tekniğin nasıl uygulandığını değil, neden çalıştığını da anlatıyor; öğrencilerimin öğrendiklerini özgürce yorumlayarak kendi tasarım dilini geliştirmelerine alan açıyorum.
Satın alma işleminizin ardından üyelik ve giriş bilgileriniz e-posta adresinize gönderilir. Ders videoları Teachable platformu üzerinden izlenir; internet bağlantısı ve uygun bir tarayıcı bulunan farklı cihazlardan dilediğiniz zaman erişebilirsiniz.Videoları indirmenize gerek kalmadan hesabınız üzerinden izleyebilir, programa ait tarif ve kaynakları ise cihazınıza indirebilirsiniz.
Satın alma tarihinden itibaren program içeriklerine 2 yıl boyunca sınırsız erişim sağlanır.
Evet. Program katılımınızla birlikte3 ay ücretsiz danışmanlık desteği sağlanır. Uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için hafta içi mesai saatlerinde WhatsApp hattımız üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Evet. Programı tamamladıktan sonra hazırladığınız çalışmaların fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda, Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış dijital katılım belgeniz tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak gönderilir.
Programda kullanılan malzeme ve ekipmanlar detaylı olarak anlatılır; ihtiyaç duyacağınız ürünleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri de paylaşılır.
Hayır. Program, ön bilgisi olmayan katılımcıların da adım adım takip edebileceği şekilde yapılandırılmıştır.
Tüm kredi ve banka kartlarıyla güvenli ödeme yapabilir, anlaşmalı kartlara sunulan taksit seçeneklerinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz ödemenizi havale/EFT yoluyla da gerçekleştirebilirsiniz.
Evet. Program önceden kaydedilmiş derslerden oluşur; içerikleri kendi programınıza ve çalışma hızınıza göre dilediğiniz zaman takip edebilirsiniz.
