YÜZ YÜZE · İZMİR
Translation missing: tr.products.product.pickup_availability.unavailable
Bir konsepti fikir aşamasından tamamlanmış ürün koleksiyonuna dönüştürmeyi uygulayarak öğrenin.
5 gün boyunca pasta, cupcake, makaron, kurabiye, cakepop, Oreo ve beze gibi farklı ürünleri aynı renk ve tasarım dili içinde hazırlarken; temel pastacılık, pasta yapılandırma ve zamansız süsleme tekniklerini atölyede birebir deneyimleyin.
Bir konsepti renk, ürün ve süsleme diliyle bütünlüklü bir ürün koleksiyonuna dönüştürebileceksiniz.
Kek, krema, ganaj, buttercream, kurabiye, cupcake, cakepop, Oreo, makaron ve beze gibi farklı ürünleri doğru tekniklerle hazırlayabileceksiniz.
Pasta sıvama, keskin kenar, şeker hamuru kaplama, katlı pasta kurulumu ve taşıyıcı sistem tekniklerini uygulayabileceksiniz.
Çiçek modelleme, royal icing, dantel, stencil, silikon kalıp, boyama ve farklı yüzey tekniklerini tasarımlarınızda kullanabileceksiniz.
Öğrendiğiniz tarif ve teknikleri farklı renk, tema, organizasyon ve müşteri taleplerine uyarlayarak kendi tasarımlarınızı geliştirebileceksiniz.
Temel pastacılıktan katlı pasta ve tasarım tekniklerine kadar geniş bir altyapı kazanarak uzun süre geliştirebileceğiniz sağlam ve çok yönlü bir temel oluşturacaksınız.
Mimarlıktan pastacılığa.
Mimarlık geçmişimden gelen form, oran, denge ve problem çözme yaklaşımını pastacılığa taşıyorum. Programlarımda yalnızca bir tekniğin nasıl uygulandığını değil, neden çalıştığını da anlatıyor; öğrencilerimin öğrendiklerini özgürce yorumlayarak kendi tasarım dilini geliştirmelerine alan açıyorum.
Hayır. Programlarımız herhangi bir ön bilgi gerektirmez; sıfırdan başlayanlardan profesyonellere kadar farklı seviyelerdeki katılımcılar için uygundur.
Hayır. Programda kullanılacak tüm profesyonel malzeme ve ekipmanlar atölyemiz tarafından sağlanır.
Evet. Tüm tariflerin, saklama koşullarının ve tedarikçi bilgilerinin yer aldığı basılı tarif kitapçığı program başlangıcında teslim edilir.
Evet. Atölyede hazırladığınız ürünler uygun şekilde paketlenerek size teslim edilir.
Kontenjanlarımız sınırlı olduğu için kayıt sonrası iptal, iade veya tarih değişikliği yapılamamaktadır.
Program akışının kesintiye uğramaması ve içeriklerin korunması amacıyla kişisel video kaydı alınmasına izin verilmemektedir. Program sırasında tarafımızca çekilen görsel ve videolar ise katılımcılarla paylaşılabilir.
Tüm kredi ve banka kartlarıyla güvenli ödeme yapabilir, anlaşmalı kartlara sunulan taksit seçeneklerinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz ödemenizi havale/EFT yoluyla da gerçekleştirebilirsiniz.
Evet. Program sonrasında 3 ay boyunca ücretsiz danışmanlık desteğimizden yararlanabilirsiniz.
Evet. Program sonunda adınıza özel hazırlanmış ve Mine Keskin tarafından imzalanmış katılım belgesi verilir.
Tüm yüz yüze programlarımız İzmir’deki Mine Keskin Atölye’de gerçekleşmektedir.
📍 Mine Keskin Atölye – Kazımdirik Mah. 214 Sokak No:21/A Bornova / İzmir
İzmir’de gerçekleşecek yaklaşan programları ve tarihlerini keşfedin.
