Translation missing: tr.products.product.pickup_availability.unavailable
İyi bir pasta sağlam bir temelle başlar. Düzgün ve dengeli bir yapı ise tasarımınız için boş bir tuvaldir. Hangi kek ve krema tarifini kullanırsanız kullanın; pastayı doğru şekilde sıvamayı, katlandırmayı, birleştirmeyi ve taşıyıcı sistemi kurmayı öğrenerek kendi tariflerinizi güvenle uygulayabileceğiniz sağlam bir temel oluşturun.
Programla ilgili sorularınız için hafta içi 09:00–18:00 saatleri arasında WhatsApp üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Programa katıldığınızda, uygulama sürecinizi desteklemek üzere 3 ay boyunca ücretsiz danışmanlık desteğinden yararlanabilirsiniz. Danışmanlık süresi satın alma tarihinden itibaren başlar. Bu süre boyunca uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için destek alabilirsiniz.
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri uygulayıp hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanızın ardından, Mine Keskin imzalı dijital Katılım Belgesi tercih ettiğiniz dile göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza iletilir.
Programda kullanılan kek, krema ve beyaz çikolatalı ganaj tariflerini uygulayabilecek; öğrendiğiniz temel teknikleri kendi tariflerinize de uyarlayabileceksiniz.
Pastayı doğru şekilde doldurma, katlandırma ve sıvama tekniklerini uygulayarak üzerine istediğiniz tasarımları geliştirebileceğiniz düzgün ve pürüzsüz yüzeyler oluşturabileceksiniz.
Ganajı iki aşamalı uygulayarak düzgün bir yüzey oluşturmayı; renkli son kat uygulamasıyla daha kontrollü ve daha az renklendirici kullanarak istediğiniz görünümü elde etmeyi öğreneceksiniz.
İki kat ve üzeri pastalarda, ekstra özel ekipman aramadan pratik bir taşıyıcı sistem kurabilecek ve katları dengeli biçimde birleştirebileceksiniz.
Hazırladığınız ürünlerin saklama süreleri ve koşulları hakkında bilgi sahibi olacaksınız.
Kullanılan malzeme ve ekipmanları seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğrenecek ve tedarik kaynaklarına erişebileceksiniz.
Mimarlıktan pastacılığa.
Mimarlık geçmişimden gelen form, oran, denge ve problem çözme yaklaşımını pastacılığa taşıyorum. Programlarımda yalnızca bir tekniğin nasıl uygulandığını değil, neden çalıştığını da anlatıyor; öğrencilerimin öğrendiklerini özgürce yorumlayarak kendi tasarım dilini geliştirmelerine alan açıyorum.
Satın alma işleminizin ardından üyelik ve giriş bilgileriniz e-posta adresinize gönderilir. Ders videoları Teachable platformu üzerinden izlenir; internet bağlantısı ve uygun bir tarayıcı bulunan farklı cihazlardan dilediğiniz zaman erişebilirsiniz.Videoları indirmenize gerek kalmadan hesabınız üzerinden izleyebilir, programa ait tarif ve kaynakları ise cihazınıza indirebilirsiniz.
Satın alma tarihinden itibaren program içeriklerine 2 yıl boyunca sınırsız erişim sağlanır.
Evet. Program katılımınızla birlikte3 ay ücretsiz danışmanlık desteği sağlanır. Uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için hafta içi mesai saatlerinde WhatsApp hattımız üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Evet. Programı tamamladıktan sonra hazırladığınız çalışmaların fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda, Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış dijital katılım belgeniz tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak gönderilir.
Programda kullanılan malzeme ve ekipmanlar detaylı olarak anlatılır; ihtiyaç duyacağınız ürünleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri de paylaşılır.
Hayır. Program, ön bilgisi olmayan katılımcıların da adım adım takip edebileceği şekilde yapılandırılmıştır.
Tüm kredi ve banka kartlarıyla güvenli ödeme yapabilir, anlaşmalı kartlara sunulan taksit seçeneklerinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz ödemenizi havale/EFT yoluyla da gerçekleştirebilirsiniz.
Evet. Program önceden kaydedilmiş derslerden oluşur; içerikleri kendi programınıza ve çalışma hızınıza göre dilediğiniz zaman takip edebilirsiniz.
