Translation missing: tr.products.product.pickup_availability.unavailable
Makaron yapımını göz korkutan bir süreç olmaktan çıkarıp, adım adım ve pratik yöntemlerle öğrenin. İtalyan merengiyle düzgün makaron kabukları hazırlamaktan lezzetli iç dolgulara, beze yapımından makaron ve beze kulelerinin kurulumuna kadar tüm süreci uygulayın; hem görünümü hem lezzetiyle öne çıkan ürünler hazırlayın.
Programla ilgili sorularınız için hafta içi 09:00–18:00 saatleri arasında WhatsApp üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Programa katıldığınızda, uygulama sürecinizi desteklemek üzere 3 ay boyunca ücretsiz danışmanlık desteğinden yararlanabilirsiniz. Danışmanlık süresi satın alma tarihinden itibaren başlar. Bu süre boyunca uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için destek alabilirsiniz.
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri uygulayıp hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanızın ardından, Mine Keskin imzalı dijital Katılım Belgesi tercih ettiğiniz dile göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza iletilir.
İtalyan merengi yöntemiyle makaron hamurunu hazırlamayı, doğru şekilde sıkmayı ve pişirmeyi öğrenerek düzgün makaron kabukları oluşturabileceksiniz.
Makaron yapımında sonucu etkileyen aşamaları ve işi kolaylaştıran pratik yöntemleri öğrenerek süreci daha kontrollü yönetebileceksiniz.
Buttercream, ganaj ve meyve kreması olmak üzere 3 farklı iç dolguyu hazırlayıp makaronlarla dengeli lezzet kombinasyonları oluşturabileceksiniz.
Beze harcını hazırlama, renklendirme, farklı şekillerde sıkma ve metalik boya uygulamalarını öğrenebileceksiniz.
Beze kulesini hazırlama, kaplama, bezeleri kuleye dizme ve süsleme mantığını öğrenerek aynı sistemi makaron kulelerine de uyarlayabileceksiniz.
Hazırladığınız ürünlerin saklama süreleri ve koşulları hakkında bilgi sahibi olacak; kullanılan malzeme ve ekipmanların tedarik kaynaklarına erişebileceksiniz.
Mimarlıktan pastacılığa.
Mimarlık geçmişimden gelen form, oran, denge ve problem çözme yaklaşımını pastacılığa taşıyorum. Programlarımda yalnızca bir tekniğin nasıl uygulandığını değil, neden çalıştığını da anlatıyor; öğrencilerimin öğrendiklerini özgürce yorumlayarak kendi tasarım dilini geliştirmelerine alan açıyorum.
Satın alma işleminizin ardından üyelik ve giriş bilgileriniz e-posta adresinize gönderilir. Ders videoları Teachable platformu üzerinden izlenir; internet bağlantısı ve uygun bir tarayıcı bulunan farklı cihazlardan dilediğiniz zaman erişebilirsiniz.Videoları indirmenize gerek kalmadan hesabınız üzerinden izleyebilir, programa ait tarif ve kaynakları ise cihazınıza indirebilirsiniz.
Satın alma tarihinden itibaren program içeriklerine 2 yıl boyunca sınırsız erişim sağlanır.
Evet. Program katılımınızla birlikte3 ay ücretsiz danışmanlık desteği sağlanır. Uygulamalarınız sırasında karşılaştığınız teknik sorular için hafta içi mesai saatlerinde WhatsApp hattımız üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
Evet. Programı tamamladıktan sonra hazırladığınız çalışmaların fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda, Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış dijital katılım belgeniz tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak gönderilir.
Programda kullanılan malzeme ve ekipmanlar detaylı olarak anlatılır; ihtiyaç duyacağınız ürünleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri de paylaşılır.
Hayır. Program, ön bilgisi olmayan katılımcıların da adım adım takip edebileceği şekilde yapılandırılmıştır.
Tüm kredi ve banka kartlarıyla güvenli ödeme yapabilir, anlaşmalı kartlara sunulan taksit seçeneklerinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz ödemenizi havale/EFT yoluyla da gerçekleştirebilirsiniz.
Evet. Program önceden kaydedilmiş derslerden oluşur; içerikleri kendi programınıza ve çalışma hızınıza göre dilediğiniz zaman takip edebilirsiniz.
